Ce début d'année est marqué par ces quelques 350 fèves en céramique en forme de cœur rouge, pour coller à la campagne de pub actuelle de Groupama, que quelques pâtissiers bien intentionnés vont cacher dans les galettes des rois !
Il y a des commandes qu'on affectionne tout particulièrement, surtout quand il y a des cœurs et du rouge !
Découpe des fèves dans des plaques d'argile blanche, puis séchage sur de larges planches de bois, et première cuisson de la terre à 980°.
Ensuite j'étale mon émail sur chaque cœur, je laisse sécher 3h, et enfournement pour la seconde cuisson...
L'émail rouge a bien cuit et donne tout son éclat...il ne me reste plus qu'à nettoyer et emballer les fèves pour la distribution aux agences Groupama Rhône-Alpes.
Si vous souhaitez passer une commande de fèves, merci de m'envoyer un email.
Créations protégées par dépôt, merci de respecter la propriété intellectuelle.